Abril dispara las contrataciones por Semana Santa.
En medio de la polémica del trabajo de stagiers sin remuneración y las interminables jornadas laborales en hostelería llegan los ...Adiós Málaga. Hola #BdiBarcelona17.
Este es el resumen gráfico y audiovisual del paso de Barra de ideas por Málaga. La próxima cita es el ...La cocina dinámica en el buffet de hotel para sorprender cada día a la clientela.
¿Buffet de hotel dinámico o estático? Josep Moré, experto en buffets de hotel, explica cómo sorprender a la clientela en ...Así evoluciona el sector de la hostelería.
Los Hunters de HOSTELCO hemos hecho un repaso a las cifras y hemos sacado conclusiones sobre el sector en restauración, ...“Cada día se invierte más en diseño fotográfico”.
¿Cómo podemos transmitir los valores y virtudes de nuestro restaurante a través de la fotografía? Entrevistamos a la fotógrafa Cristina ...Cómo la tecnología puede ayudar a reforzar la experiencia de tu cliente.
Repasamos algunos de los avances tecnológicos que están transformando los negocios de restauración.