La tradición de tomar doce uvas el 31 de diciembre en España se remonta a comienzos del siglo XX. En la Nochevieja de 1909, esta costumbre comenzó a popularizarse cuando un excedente de uvas llevó a los viticultores a promover su consumo como símbolo de buena suerte y prosperidad. Asi, cada una de las doce uvas representa un mes del ...

 El pasado 26 de noviembre celebramos el V Sapiens del año. Y lo hicimos con José Manuel García, CEO y socio fundador de Azotea Grupo, como anfitrión. García nos habló de cómo hacer de la oportunidad un negocio que marca tendencia. Porque su grupo de restauración ha logrado algo tremendamente complicado hoy en día: destacar sobre la competencia, alzarse ...