Franquiciar: elegir en el momento decisivo
Elegir el momento adecuado para franquiciar es uno de los superpoderes de los máximos responsables de negocios hosteleros de éxito.Teterías: un negocio hostelero especializado en expansión
Adrián Fernández / Madrid Cada vez es más frecuente que los negocios hosteleros se especialicen y ofrezcan un tipo de ...Tatel, un viaje a los locos años 20 de Estados Unidos
Tatel nació para renovar y exportar la gastronomía tradicional española, éste es el origen de sus fogones, pero no de su imagen, ...Nace el primer servicio de recenas gourmet
Adrián Fernández / Madrid Ofelia Hentschel, la exconcursante gallega de la novena edición de MasterChef, ha creado Oh!felia, un servicio pionero en España de ...Veronica Castilla (Cooklab): “El catering se ha sofisticado, el cliente espera que sea una experiencia”
Hace más de 15 años nació Cooklab, una empresa de catering que ofrece experiencias gastronómicas con eventos de diseño exclusivo ...El chiringuito ha muerto, viva el chiringuito
Hoy, aunque tampoco es ninguna sorpresa, confieso que he pasado una parte importante de mis vacaciones en un chiringuito de ...
