Risso, especialistas en soluciones culinarias de calidad para profesionales de la cocina, lanza el nuevo concurso «Hoy se tapea con mayonesa» con el que busca descubrir y premiar la creatividad gastronómica de los chefs de toda España, con la tapa como protagonista: una de las máximas expresiones de la gastronomía de nuestro país.

“La tapa (y tapear) es un arte culinario que llevamos muy dentro, en nuestra cultura, y que compartimos socialmente con amigos y familiares. Queremos celebrarlo de una manera única y emocionante, premiando a los que nos regalan esos momentos: los/as chefs”, comenta Karim Casado, Channel Marketing Manager de Risso Foodservice.

¿En qué consiste el concurso?

La mecánica es simple: los chefs participantes deberán crear una tapa que incluya mayonesa, ya sea como ingrediente o como acompañamiento, y compartirla junto con su receta a través de la plataforma online “HoySeTapea.com” antes del domingo 12 de mayo de 2024 a las 23:59 h (hora peninsular).

Premios increíbles

El concurso ofrece premios emocionantes para los participantes. El ganador del primer premio recibirá un año de Mayonesa Superior Risso® de forma gratuita, 1.000 € para maquinaria o utensilios de cocina, será invitado de honor en la HIP Horeca Professional Expo 2025, una de las ferias más importantes del sector donde se presentará la tapa ganadora, y recibirá un pack profesional de cocina.

El segundo premio incluye seis meses de Mayonesa Superior Risso®, 500 € para maquinaria o utensilios de cocina y un pack profesional de cocina. Finalmente, los tres semifinalistas se llevarán un pack profesional de cocina. Además, tanto las tapas de los dos ganadores como las de los tres semifinalistas se publicarán en el recetario especial de tapas “Hoy se tapea”, donde aparecerán firmadas por los chefs.

Un concurso con regalo seguro ya que, solo por participar, los usuarios se llevarán un cubo de Mayonesa Superior Risso® y el recetario “Hoy se tapea” con las mejores tapas en tendencia, gratis.

Cómo participar

Para participar en el concurso, los chefs y profesionales de la cocina deben registrarse en la plataforma online “HoySeTapea.com” y subir una imagen de su tapa elaborada con mayonesa junto con la receta detallada. Un jurado profesional seleccionará las cinco mejores tapas que serán publicadas en la misma web y donde los usuarios podrán votar por su favorita del 20 al 26 de mayo de 2024.

Un evento emocionante

El concurso culminará con un emocionante evento en Sevilla el 27 de junio de 2024, donde los dos finalistas seleccionados tendrán la oportunidad de elaborar su tapa en persona. Un jurado profesional, compuesto por Eva Pagès, Chef Técnica de Risso, Karim Casado, Marketing Manager at Vandemoortele y Edurne Uranga, Vice President Foodservice Europe en Circana, junto a diferentes Microinfluencers gastronómicos y el público, probarán y votarán su tapa favorita, otorgando el primer y segundo premio respectivamente.

¡Participa ahora!

Risso® invita a todos los chefs y profesionales de la cocina a participar en este emocionante concurso y mostrar su talento culinario. ¡No pierdas la oportunidad de ganar increíbles premios y dar visibilidad a tu negocio!

Para más información y para registrarte, visita “HoySeTapea.com”