¿Qué es un restaurante Pop Up?
Se trata de restaurantes nómadas y efímeros: fugaces e itinerantes, su existencia tiene fecha de caducidad y su localización va ...“El pop-up demuestra que se puede innovar en hostelería”
Entrevistamos a Miguel Bonet, uno de los creadores de The Table By, el pop-up gastronómico más exitoso de Madrid.Una nueva vuelta de tuerca
Escoge comida sencilla, busca un local curioso, acondiciónalo con cuatro cosas, aderézalo con todo lo que se te ocurra y, ...Restaurantes pop-up, restaurantes con fecha de caducidad
La crisis es para algunos profesionales del sector de la restauración la oportunidad de desarrollar nuevos conceptos de negocio, como ...