¿Cuáles son las tendencias que van a marcar este 2016?
Eva Ballarín, caza-tendencias con más de 25 años de experiencia en hostelería, nos explica cuáles son los modelos de negocio ...El bar, la opción preferida por los españoles para comer fuera de casa
Los españoles prefieren -por poco- el bar, antes que los restaurantes tradicionales o las cadenas de comida rápida para salir ...“La vulgarización de los espacios gastronómicos se debe a cartas muy deficientes”
Hablamos con Federica Barbaranelli, creadora del espacio Federica & Co.La polémica normativa sobre terrazas en Barcelona
Alfonso García reflexiona acerca del impacto de la actual ordenanza del Ayuntamiento de Barcelona en relación a las terrazas de ...Buenas perspectivas para la facturación navideña
Celebrar las fiestas en un restaurante vuelve a estar de moda. Los primeros indicativos ya recogen incrementos en el número ...“Debemos lograr que el cliente viva la mejor experiencia antes, durante y después de haber ...
Aplica las técnicas del Inbound marketing para captar nuevos clientes y conseguir una rentable fidelización en tu restaurante.