“España no cuenta con tantos profesionales de la coctelería como otros países”
César Ramírez, creador de The Drink Show, nos cuenta la situación del mundo de la coctelería en España la misma ...Hostelco Hunters: Restaurantes que se han convertido en espectaculares escaparates
En enero vuelven los contenidos de los Hunters de Hostelco con las últimas tendencias en el sector.Gestión de redes sociales: 7 pasos básicos
La gestión de las redes sociales se ha convertido en un imperativo para el negocio de la restauración. No sólo ...7 Errores de “Pesadilla en la Cocina” que desvirtúan el trabajo de un consultor
Roberto Ruiz Rua, consultor en restauración, nos cuenta por qué el programa de Chicote NO es una consultoría.Las lecciones que nos deja el 2017 en restauración
Retrocedemos, por unos minutos, al 2017: ¿qué pasó durante estos meses en el mundo de la restauración?4 ideas inspiradoras para adaptarnos al nuevo cliente
Comenzamos el año con un informe bastante revelador, y que nos proporciona ideas muy interesantes para poder aplicar a nuestro ...