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GastroAlicante programa talleres formativos para enseñarte a gestionar mejor tu restaurante“Cocinamos y servimos muy bien, pero en general, somos malos empresarios”
Entrevistamos a Oscar Carrión, Director del Máster en Dirección de restaurantes de la Universidad de Alicante.¿Sabes motivar a tu equipo?
Nuestro personal de sala son los mejores vendedores de nuestro restaurante, pero ¿Están motivados?¿Te apuntas a esta escuela cervecera?
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