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Mónica Mainero| Madrid

4 de marzo 2013

Si hay una feria de visita obligada para el restaurador inquieto, con ganas de probar productos innovadores, este es el Salón de Gourmets. Considerado como el mayor evento europeo dedicado en exclusiva al producto gourmet, hoy se ha presentado en Madrid en un acto donde los distintos patrocinadores han dado buena cuenta de los diferentes actos que se desarrollarán durante la feria.

Este año transcurrirá del 8 al 11 de abril, en los pabellones 2, 4 y 6 de IFEMA, y se espera que se muestren alrededor de 30.000 productos de alta gama, parte de ellos novedades del sector.

Además de la exposición propiamente dicha, en el Salón Gourmets se desarrollarán actividades tales como concursos de gastronómicos, show cooking y distintas muestras de productos.

Los profesionales interesados en asistir pueden preacreditarse a través de la página web del salón al precio de 25 euros; si la acreditación se realiza directamente en los mostradores de IFEMA el importe de la entrada es de 50 euros.