Innovar y aumentar las posibilidades de elección son características bien valoradas por los consumidores a la hora de elegir local para pasar las noches de verano. Buscar opciones de cócteles puede mejorar la percepción del cliente. Raquel Espolio, colaboradora de Barra de ideas, nos ha regalado la preparación de un nuevo cóctel, que se suma a la lista de reproducción de YouTube que iniciamos hace más de un año.

En esta ocasión ha preparado su cóctel ‘Mula Oriental’ que podemos encontrar en el restaurante Perrachica de Madrid, una adaptación del clásico Moscow Mule con las influencias orientales que Raquel ha adquirido de sus viajes por el mundo.

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