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      23 de noviembre de 2023
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      10 de noviembre de 2023
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      7 de noviembre de 2023
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    • Elegimos la mejor tapa de Murcia

      3 de noviembre de 2023
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      2 de noviembre de 2023
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    • Pricing: claves en la estrategia de fijación de precios en hostelería

      26 de octubre de 2023
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      23 de octubre de 2023
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    • Repsol acompaña al sector hostelero en su transición energética gracias a la ...

      21 de noviembre de 2023
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    • Descubre Rentabilibar, la plataforma digital para la hostelería de Mahou San Miguel

      20 de noviembre de 2023
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    • Sostenibilidad en las cocinas: cómo la gastronomía contribuye al cuidado del planeta 

      4 de octubre de 2023
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    • El banquete perfecto: todo bajo control para que cada plato esté en ...

      22 de septiembre de 2023
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    • Digitaliza tu cocina y agiliza la producción de tu restaurante 

      7 de septiembre de 2023
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    • Estandariza la producción de arroces este verano 

      27 de julio de 2023
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    • Revolución en la ingeniería de menús de los restaurantes con inteligencia artificial

      17 de julio de 2023
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    • ¿Cómo puede la tecnología optimizar el revenue management?

      10 de julio de 2023
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    • Cómo aumentar el rendimiento del desayuno en tu restaurante

      7 de julio de 2023
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    • La ensaladilla rusa vence a la tortilla de patatas entre los platos ...

      4 de diciembre de 2023
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    • ¿De qué manera afecta la Inteligencia Artificial a la hostelería? 

      30 de noviembre de 2023
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    • Inteligencia artificial: los nuevos retos y oportunidades para la hostelería

      29 de noviembre de 2023
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      22 de noviembre de 2023
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    • Cubiertos comestibles: la alternativa que lucha contra los desechables

      22 de noviembre de 2023
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      17 de noviembre de 2023
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      16 de noviembre de 2023
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      8 de noviembre de 2023
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      7 de noviembre de 2023
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    • Franquiciar: elegir en el momento decisivo

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    • Nace el primer servicio de recenas gourmet

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      21 de septiembre de 2023
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    • El chiringuito ha muerto, viva el chiringuito

      30 de agosto de 2023
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    • El talento local: una apuesta de éxito en restauración

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Tag: cliente

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    Vuelta a la «normalidad»

    Gonzalo Mateos, Home, Lo que se cuece, Sin imagen destacada
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    Gonzalo Mateos habla sobre la situación que está pasando el sector desde una visión optimista: el consumidor va a tener ...
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    Plate Thinking: La herramienta definitiva para montar un restaurante de éxito

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    ¿Sabes cuáles son los pasos precisos para que tu idea salga a flote sin ningún tipo de problema? Lolo Román ...
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    Nuestros queridos clientes… según la nacionalidad

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    Xavi Iglesias nos da, con mucho humor, 8 ejemplos de cómo atender a cada perfil de cliente según su nacionalidad. ...
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    ¿Conoces de verdad a tu Cliente? 25 preguntas clave para definirlo

    Ramón Dios, Sin imagen destacada, Vender más
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    Ramón Dios, director en Gastrocoaching, te plantea 25 preguntas con las que puedes conocer mejor a tus clientes y, por ...
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    Eva Ballarín, Sin imagen destacada, Vender más
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    Ene

    10 claves para convertir tu carta en una carta que vende

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