Oscar Carrión: «Podemos darle una lección al mundo»
Óscar Carrión y su visión sobre todo lo que está pasando en España en la hostelería y el F&B hotelero ...“El empresario siempre se queja de que su personal no tiene formación pero, ¿y él?”
Óscar Carrión, director de Gastrouni y colaborador habitual en Barra de ideas, nos cuenta en esta entrevista cuáles son los ...11 ponencias para dar las claves del éxito en restauración
Llega Barra de ideas Madrid el evento para gestores y profesionales de restauración. Lunes 11 de septiembre a las 16.00 ...Siete tendencias que, de no seguirlas, podrían cerrar tu negocio.
Descubrimos con Óscar Carrión, director de Gastrouni, algunas tendencias que ya se han consolidado en el sector de la restauración.Los cinco pilares básicos para gestionar tu restaurante.
Óscar Carrión, director de Gastrouni, define los cinco pilares básicos de la gestión de un restaurante y defiende la formación ...¿Debemos especializar nuestro negocio de hostelería?
Una de las asistentes a Barra de ideas Barcelona preguntó si había que ofrecer de todo en los negocio de ...
