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Jefe de cocina y propietario del restaurante Moorea -Sol Repsol 2013- y de El Patio de Cuyas, Joaquín Espejo es además Premio al Mejor Chef de Canarias 2014; Subcampeón Cocinero del Año 2014 y 2010 y Premio al Chef Revelación de Canarias 2013. Sin duda, uno de los mejores cocineros del archipiélago canario para el que la materia prima es esencial en la elaboración y el éxito de los platos de sus restaurantes.

Aprovechando una de las pausas de las semifinales del Concurso Cocinero del Año, visitamos con el chef, el centro de la firma GMcash de Santa Cruz de Tenerife, en el que adquiririó productos de las marcas “Gourmet” y “Sabor Español”. ¿Quieres saber qué productos decidió comprar este galardonado Jefe de cocina? Puedes verlo en este video!