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New York Burger (Madrid)

C. Estévez | Barcelona

19 noviembre 2013

¡Una oportunidad para sorprender a tus clientes!

El próximo 28 de noviembre se celebra el Día de Acción de Gracias, la festividad por excelencia de los norteamericanos que cada vez más se celebra también en nuestro país. Para un restaurante este día puede ser también una ocasión perfecta para atraer más clientes a su negocio ofreciendo un menú con un buen pavo como protagonista! En Madrid, por ejemplo, son varios los restaurantes que en estos días están ya promocionando un Menú Especial con motivo del Thanksgiving day. Es el caso, por ejemplo, del Clarita (www.claritamadrid.com), un restaurante que destaca por ofrecer una carta que hace viajar a los comensales alrededor del mundo sin moverse de la mesa y eso mismo tienen pensado hacer el próximo 28 de noviembre. Para ese día han diseñado un menú que constará de Alitas BBQ, Crema de calabaza y por supuesto Pavo relleno con salsa de arándanos. Todo ello acompañado de diversas guarniciones a elegir: Zanahorias baby glaseadas, Judías verdes salteadas con bacón, Puré de patatas, Boniatos asados o Mazorquitas de maíz. Como toque final, una deliciosa Tarta de manzana con helado de vainilla, perfecta para endulzar la jornada.

Otro de los restaurantes que también celebrará el Día de Acción de Gracias con una propuesta exclusiva será el New York Burger (www.newyorkburger.es), y lo hace nada menos que con «la Hamburguesa Thanksgiving» elaborada con una deliciosa carne de pavo, con la tradicional salsa de arándanos y acompañada de patata asada. De postre, auténtica Pecan Pie, es decir, tarta de nueces, como marca la tradición, con confitura y helado de vainilla sobre una deliciosa masa de hojaldre. Otro ejemplo de locales madrileños con menú especial para ese día es Pecado Carnal (www.pecado-carnal.com) con su menú especial «Thanksgiving, all you can eat» que incluye también barra libre de bebidas durante las dos horas del turno que se elija, bien a la hora del almuerzo de 12:30 a 14:30 horas y en alguno de la noche, de 20:00 a 22:15 o de 22:15 a 00:30 horas. De este modo por 39’95 € se podrán comer platos tan típicos como: Ensalada de repollo con brócoli, pasas, cacahuetes y salsa de miel con yogur, Sopa de calabaza y Pavo orgánico de granja con foie; y como guarniciones, brócoli, arándanos, puré de patata o salsa de menudillos.

Y en tu restaurante ¿Habéis pensado en ofrecer algo especial el 28 de noviembre?