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Redacción | Madrid

Unilever Food Solutions nos presenta “ZeroMermas” una nueva app dirigida a chefs profesionales para una correcta gestión y seguimiento de los desperdicios alimentarios. Se trata de una pionera aplicación destinada a ayudar a los restaurantes a reducir el desperdicio de alimentos- y por tanto ahorrar dinero- a la vez que reducimos el impacto medioambiental.

¡No tires más dinero a la basura!

Se calcula que un restaurante español tira de media 3.000 € a la basura en concepto de desperdicio alimentario! Para evitarlo “ZeroMermas”, disponible gratis en App Store y Google Play, permite realizar una auditoría de desperdicios de forma sencilla. La nueva app te ayuda a identificar cuándo y dónde estás generando una mayor cantidad de desperdicios alimentarios y te informa sobre cuánto dinero puedes ganar reduciendo estas mermas hasta un 20% e incluso luego podrás realizar un seguimiento del progreso.

En “ZeroMermas” también encontrarás vídeos formativos, recetas y podrás descargar todas las herramientas para la gestión de mermas.

Descárgate ZeroMermas gratis en Apple Store, Google Play, o entra en

http://www.unileverfoodsolutions.es/nuestros-servicios/tu-cocina/mermas-gestion