Catcher inaugura los “Desayunos con Catcher” para compartir temas relevantes sobre hostelería

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Catcher, la plataforma líder de marketplace B2B de última milla para el sector de la restauración y del retail, continúa demostrando su compromiso con la innovación y el cumplimiento normativo, posicionándose como un aliado estratégico en la industria.

En un esfuerzo continuo por mantener a la vanguardia a los líderes del sector de la restauración, Catcher organizó el pasado 7 de mayo un desayuno informativo en el prestigioso Hotel Four Seasons de Madrid. Este evento, el primero de una serie planificada para lo largo del año sobre diversos temas clave del sector, contó con la destacada participación de Román Gil Albuquerque, abogado de Sagardoy Abogados, quien profundizó en la Ley Rider española y la nueva directiva de plataformas digitales de la UE, tema primordial en los objetivos de Catcher, empresa comprometida al 100% con el cumplimiento de la misma.


El evento dirigido a directivos de cadenas de restauración organizada, resaltó la importancia de estar al día con las últimas normativas que afectan el sector. En este sentido, Catcher se posiciona como una plataforma líder no solo en la gestión de entregas de última milla, sino también como un agente fundamental en la difusión de información clave que permite a todos los actores del mercado adaptarse y prosperar bajo las nuevas regulaciones.

La importancia de estar al día con las últimas normativas

Durante el evento, se destacó cómo Catcher se ha convertido en el único marketplace B2B de última milla en el que los restaurantes pueden publicar sus pedidos directamente a repartidores, cumpliendo con la normativa legal de la UE. La plataforma permite que tanto restaurantes o comercios como repartidores fijen sus precios y distancias operativas, facilitando un emparejamiento eficiente de los pedidos. Este enfoque no solo optimiza la gestión de entregas, sino que también asegura el cumplimiento de la normativa europea y la Ley Rider.

Adicionalmente al marketplace, la tecnología de Catcher, dispone de una funcionalidad conocida como “Dispatcher”, que utiliza inteligencia artificial para automatizar y optimizar la gestión de reparto de pedidos. Esto incluye la agrupación de pedidos de diferentes agregadores, maximizando la rentabilidad y reduciendo los costes para los restaurantes. Catcher actúa como un orquestador de pedidos de última milla, asegurando que los restaurantes siempre tengan repartidores disponibles.

Durante el evento, los asistentes tuvieron la oportunidad de intercambiar opiniones y discutir cómo estos cambios impactarán en sus operaciones diarias. Diri Thadhani, Commercial Delivery Manager en KFC, expresó su satisfacción con la iniciativa: «Creo que la iniciativa de Catcher, de informar sobre las novedades de la Ley Rider de mano de un reconocido bufete de abogados especializado en el tema, ha sido muy ventajoso para todos los asistentes. Estar informado de las últimas novedades es crucial en este sector.»

El compromiso de Catcher con la sostenibilidad también fue un tema central durante el evento. La empresa opera de manera eficiente, reduciendo la huella de carbono y mejorando la eficiencia energética; apoya la economía local y fomenta la generación de empleo autónomo. Su modelo de negocio responsable garantiza que las operaciones no solo sean eficientes sino también respetuosas con el medio ambiente.

Este ciclo de eventos subraya la dedicación de Catcher a la excelencia y la educación continua dentro del sector de reparto. Gracias a su avanzada tecnología y enfoque en la sostenibilidad, Catcher se ha convertido en un aliado invaluable para los restaurantes, logrando un ahorro significativo en costos de delivery y aumentando las ventas en un 20%.

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